Jugo de Avena y Limón

Jugo de avena y limón

Ingredientes:

1 taza de avena regular 

1 litro de agua o leche (según tu preferencia)

Azúcar o tu endulzante favorito 

Jugo de 3 limones 

Vainilla al gusto (opcional)

Hielo (opcional)

Procedimiento:

Licuar la avena con la leche o el agua hasta lograr una mezcla homogénea, pasar por colador, luego agregar la vainilla, el jugo de limón y endulzar al gusto. Colocar en la nevera hasta que se enfríe. Mover antes de servir. 

Yo en ocasiones sustituyo el jugo de limón por el de naranja o incluso uso otras frutas como las fresas, piña o zanahorias. Si lo quieres más cremoso puedes usar un poco más de avena.